Ostin ko'chalaridan Melburn yo'laklarigacha yuk tashish konteynerlari kofe do'konlari global kafe sanoatidagi eng buzuvchi tendentsiyalardan biri sifatida paydo bo'ldi. Yangilik sifatida boshlangan biznes qonuniy biznes modeliga aylandi - bu tadbirkorlarga an'anaviy g'isht va ohak ijarasi va qurilish inshootlarining og'ir moliyaviy yukisiz qahva bozoriga yo'l taklif qiladi.
Nima uchun konteynerli kofe do'konlari o'z zimmasiga oladi
Konteynerli qahvaxonalarning jozibadorligi oddiy: xarajat, tezlik va moslashuvchanlik.
An'anaviy qahvaxonalar katta investitsiya depozitlari, ijara, ta'mirlash, kommunal xizmatlar va uzoq muddatli ijaralarni talab qiladi. Konteyner bu xarajatlarning katta qismini yo'q qiladi. Ishlatilgan konteynerni bir necha ming dollarga sotib olishingiz, o'zgartirishlar kiritishingiz va eshiklaringizni ochishingiz mumkin. To'liq ta'mirdan so'ng ham, umumiy xarajat odatda shahar markazidagi binoda bir yillik ijaradan kamroq bo'ladi.
Lekin bu faqat pulni tejash haqida emas. Konteyner modeli biznesni “yuqori xavf”dan “chaqqon”ga aylantiradi. Agar joy ishlamasa, siz kranni ijaraga olasiz va ko'chirasiz - buzilmagan ijarasiz, cho'kib ketgan xarajatsiz. An'anaviy do'kon ruxsatnomasidan boshlab ochilishigacha 6-9 oy davom etadi; tayyor konteyner do'koni bir hafta ichida yetkazib berilishi va ishga tushirilishi mumkin.
Mijozlar ham ularni yaxshi ko'radilar. Yaxshi mo'ljallangan konteyner kafesi - bu tezkor diqqatga sazovor joy va Instagram magniti bo'lib, u o'zining shovqin-suronini keltirib chiqaradi. Bu zamonaviy, yangi va shubhasiz noyobdir.
Global xarajatlar haqida umumiy ma'lumot: Siz nima to'lashni kutishingiz mumkin
Xarajatlar mintaqaga, konteyner hajmiga, sozlash darajasiga va mahalliy ruxsat talablariga qarab sezilarli darajada farq qiladi. Mana bozor bo‘yicha taqsimot:
Amerika Qo'shma Shtatlari
AQShda konteyner kafe ochish odatda 20 000 dan 50 000 dollargacha turadi. Kirish darajasidagi qalqib chiquvchi sozlamalar 10 000 dollardan kamroq narxda ishga tushishi mumkin.
Toʻliq tijorat moslamasiga ega 20 futlik maxsus konteyner odatda taxminan 25 000–45 000 AQSh dollari atrofida turadi – qiyoslanadigan oʻlchamdagi anʼanaviy konstruksiya uchun 80 dollarga 000+**. To'liq oshxonalar, verandalar va ko'p konteynerli konfiguratsiyalarga ega bo'lgan yanada murakkab qurilishlar **$50,000–200,000 ga yetishi mumkin.
Haqiqiy misol: Texasning Ostin shahridagi DripBox Coffee taxminan 35 000 dollarga ** 20 futlik maxsus konteyner ichida ochiladigan deraza va quyosh panellari bilan ochilgan. Birinchi joy **$280 000 yillik daromad keltirdi va atigi 8 oy ichida buzib tashlandi. Ta'sischilar ikki yil ichida uchta joyga kengaytirildi.
AQShda konteyner qobig'ining narxi:
20 futlik ishlatilgan konteyner (shamol va suv o'tkazmaydigan): sotib olish uchun ~ $2,149 yoki 4 haftada ~ $119 ga ijaraga olish
40 fut ishlatilgan konteyner: ~ 2 750 dollar; yangi bir martalik konteynerlar 5450-6000 dollarni tashkil qiladi
40 fut ijarasi: oyiga 140-199 dollar
Kanada
Kanadada restoranning an'anaviy ochilishi narxi 300 000 CAD ga yetishi mumkin, konteyner kafelari esa odatda 50 000 CAD dan 150 000 CAD gacha o'zgarib turadi, bu kamroq o'zgartirishlar va materiallar, mehnat va ruxsatnomalarni tejashni talab qiladi.
Konteyner qobig'ining narxi:
Ishlatilgan 20 fut: 3500–5 CAD, 500 + yetkazib berish
20 fut yangi (bir martalik): 5500–7 CAD, yetkazib berish500 +
Birlashgan Qirollik
Buyuk Britaniyada konteyner konvertatsiya qilish xarajatlari odatda an'anaviy qurilishga qaraganda ancha arzon bo'lib, kamroq mehnat xarajatlari, kamroq materiallar va tezroq aylanish.
Konteyner qobig'ining narxi:
Ishlatilgan 20 futlik konteyner: £ 2,000–3,500
Yangi 20 futlik konteyner: £ 5,000–8,000
Ishlatilgan 40 futlik konteyner: £ 1,500–2,000
Yangi 40 futlik konteyner: 4000–5000 funt sterling
20 futlik konteyner kichik kafelar va olib ketish joylari uchun ideal, 40 futlik konteyner esa oshxona, o'tirish va saqlash uchun ko'proq joy beradi.
Avstraliya
Avstraliyada kafe madaniyati gullab-yashnamoqda, lekin ijara haqining o'sishi va qurilishning uzoq vaqtlari an'anaviy sozlashlarni tobora qiyinlashtirmoqda. Konteyner kafelari 30-50% boshlang'ich xarajatlari va 20% foyda marjasi bilan zamonaviy alternativa taklif qiladi.
Avstraliyadagi to'liq jihozlangan kafe konteynerlari odatda $45,000-$90,000 AUD atrofida boshlanadi, yuqori sifatli konstruktsiyalar (jumladan, jihozlar va qoplamalar) 120,000 AUD dan oshadi.
Yevropa
Evropada konteynerli qahvaxonalar butun qit'ada tobora ommalashib bormoqda. 15 kvadrat metrlik konteynerli qahvaxona 30 kvadrat metrlik kattaroq birliklarga qaraganda kamroq boshlang'ich investitsiya va operatsion xarajatlarni, shuningdek, tezkor amalga oshirish va boshqa joyga ko'chirish imkoniyatini taklif qiladi.
Investitsion taxminlar bozorga qarab juda katta farq qiladi. Chexiyaning kichik shaharlarida konteyner kafesi 2–3 million CZK talab qilishi mumkin, Dubay kabi premium joylarda yuqori potentsial saytlar esa 10 million CZKgacha turadi.
Yangi Zelandiya
Yangi Zelandiya konteyner kafelarini qabul qildi, o'zgartirilgan konteynerlar allaqachon butun mamlakat bo'ylab chakana savdo bo'limlari, kafelar, barlar va qalqib chiquvchi oynalar sifatida xizmat qilmoqda. Konteyner kafelari uchun ijara oyiga 1 NZ$,200 + GSTgacha kam bo‘lishi mumkin.
